四十一 好酒谁言少泗城,百年陈酿动吟情。 今看八皖风骚客,几没花园井酒酲?
四十二 花园井酒百年窖,祖传工艺每求精。 选方用料皆高品,唯恐群仙醉不成。 四十三 古窖陈情酿味佳,花园井酒自堪夸。 饮来心可乾坤阔,岂止春风落杏花。 四十四 攫取花园古井淳,更经老窖百年陈。 于今香满泗洲外,每醉端杯邀月人。 四十五 莫怪邀杯频劝人,花园井酒太甘醇。 刘伶若是重还世,量也难逃醉几春。 四十六 味厚全凭工艺精,泗州老窖动吟情。 假如李白今还在,不赋千行恐不成。 2023.10.29
注:安徽泗州酿酒的历史渊源流长,当年曾让苏东坡陶醉不已,因有诗曰: 对雪不堪令饱暖,隔船应已厌歌呼。 明朝积玉深三尺,高枕床头尚一壶。 ——苏轼《泗州除夜雪中黄师是送酥酒》 现在的泗州花园井酒业,亦是源自1917年的泗州花园井酒坊,经1955年的公私合营改为国有企业,又经2009年改制的为民营企业——泗县花园井酒业。所生产的酒有花园井、徽虹、跨汴枕淮三大系列品牌。多次获得省、国家、国际大奖,因而名扬海内外。
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